Các nhà hàng ở Hồng Kông đã áp dụng các biện pháp vệ sinh ở bàn ăn của khách hàng để nỗ lực ngăn chặn sự lây lan coronavirus gây dịch viêm phổi đang lan tràn khắp thế giới. Time Cafe, một nhà hàng ở Cửu Long Bay của Hồng Kông đã thực hiện nhiều phương pháp bảo vệ vệ sinh ngay tại bàn ăn, cắt đặt nhân viên canh gác ở cửa ra vào để kiểm soát thân nhiệt và tình trạng sức khoẻ của khách hàng, không tiếp người đang bị sốt.
© D. KIM THOA Khung chắn trong suốt làm bằng chất dẻo ngăn cách giữa hai thực khách đang ngồi ăn cùng nhau tại một tiệm trà (cha chaan teng) ỏ khu Tai Kok Tsui, Kowloon, Hong Kong – Ảnh: SCMP
Nhân viên tiếp tân của nhà hàng cũng mặc áo choàng kín đáo của thầy thuốc và áp dụng các quy định buộc nhân viên nhà hàng thường xuyên rửa tay. Nhà hàng bán thức ăn tối Kam Ka Lok tọa lạc tại khu phố Tak Kok Tsui thì đặt màng nhựa trong suốt để tách biệt từng khách hàng một, khi họ ngồi chung bàn. Biện pháp này có vẻ trở thành thông lệ được áp dụng tại các cơ sở cung cấp thực phẩm và thức uống của thành phố. Biện pháp này nhằm ngăn chặn việc lan truyền các mẩu nước miếng chứa coronavirus, nhưng một số khách hàng cho biết vẫn không thật sự yên tâm.