Trong một chiếc áo vest cổ lọ và thắt nơ được thiết kế riêng, Cabo có năng lực pha chế rượu whisky và mang đến tận tay khách hàng ở quán rượu tại Coffee Bar K tọa lạc tại thủ đô Seoul của Nam Hàn. Cabo không phải là người, mà là một robot điện tử, cao sáu feet đảm trách việc phục vụ thức uống tại đây. Mặc dù Cabo xuất hiện lần đầu năm 2017, nay quay trở lại trở dưới ánh đèn sân khấu vì sự bùng phát và lan tràn đại dịch Covid-19 khiến khách hàng của quán rượu không muốn tiếp xúc ở khoảng cách gần với bất cứ ai. Cabo nay được coi là nhân vật tiêu biểu của kỷ nguyên mới của ngành pha chế rượu.
Photo credit: Reuters
Một đợt bùng phát làn sóng thứ hai đại dịch Covid-19 gần đây bắt nguồn từ các vũ trường ở Seoul đã buộc nhiều quán rượu phải đóng cửa. Choi Won-woo, một nhân viên pha chế tại Coffee Bar K nói rằng Cabo mang lại cảm giác thoải mái cho khách hàng. Choi cho biết Cabo làm thay con người một số việc tốn nhiều công sức, chẳng hạn như bỏ đá vào ly cocktail đặc biệt, nhưng không phục vụ đồ uống. Coffee Bar K không phải là cơ sở duy nhất dựa vào máy móc để pha chế cocktail. Tại quán Café Bot Bot Bot, dịch vụ pha chế giờ đây được một cánh tay robot đo lường chính xác để pha chế các loại cocktail với 25 chai rượu và xi-rô treo trên cao. Khi rượu và phụ gia được pha chế chính xác, bàn tay robot lắc tất cả thành dạng cocktail. Người Nam Hàn đang áp dụng các hình thức tự động trong cuộc sống hàng ngày để ngăn chặn nguy cơ lây nhiễm Covid-19 đã làm 11.600 bị nhiễm và giết chết 273 người tính đến thứ Năm 4 tháng Sáu.
