Sô cô la mắc nhất thế giới đã ra mắt hôm thứ ba (22 tháng 10) tại Mumbai. Có giá 400.000 rupee (6. 221 Mỹ kim ) mỗi kg, bộ ba sôcôla truffle phiên bản giới hạn đã lọt vào Sách kỷ lục Guinness thế giới
“Trinity – Truffles Extraordinaire” được tạo ra bởi thương hiệu sô cô la xa xỉ Fabelle Elegant, một phần của tập đoàn ITC.
Philippe Conticini, đầu bếp Ngôi sao Michelin của Pháp đứng sau khái niệm này, cho biết sô cô la thể hiện vòng đời trong ba giai đoạn, Người tạo ra, Người nuôi dưỡng và Kẻ hủy diệt.
Các thành phần được thu thập từ khắp nơi trên thế giới như cà phê Núi xanh Jamaica, hạt vani Tahiti, sô cô la trắng của Bỉ và hạt dẻ của Piedmont khiến cho sôcôla có giá cao như vậy.
Vào năm 2012, Fritz Knipschildt, nhà sản xuất sô cô la thủ công người Đan Mạch đã tạo ra loại sô cô la đắt nhất thế giới thời điểm đó, La Madeline au Truffe, có giá 250 Mỹ kim một miếng.
* IBC Live: https://ibctv.us/
