Công ty Fresh Express cho hay đang thu hồi 10 loại salad bày bán ở 19 tiểu bang bị nhiễm vi khuẩn listeria. Các sản phẩm salad bị thu hồi trước đó đã được công ty sản xuất tại nhà máy ở Streamwood, Illinois. Listeria có thể làm chết người lớn tuổi và người có hệ miễn dịch suy yếu bị nhiễm listeria. Các triệu chứng ở người khỏe mạnh gồm sốt cao, đau đầu dữ dội, cứng khớp, buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy, và có thể làm phụ nữ bị sẩy thai.
Photo https://www.foodsafetynews.com/
Ước tính khoảng 1,600 người Mỹ bị nhiễm listeria mỗi năm và khoảng 260 người chết. Các sản phẩm nghi bị nhiễm khuẩn đã được bày bán tại 19 tiểu bang vùng Đông Bắc và Trung Tây Hoa Kỳ, cũng như ở Ontario và Manitoba của Canada. Các tiểu bang trên gồm Connecticut, Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky, Maine, Maryland, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Missouri, New Hampshire, New Jersey, New York, North Dakota, Ohio, Pennsylvania, Rhode Island và Wisconsin. Công ty Fresh Express cho biết đã đình chỉ hoạt động cơ sở Streamwood và đang mở cuộc điều tra.
